Birsalma magyar

Csütörtöki szállításra rendelhető.
Leadási HATÁRIDŐ: szerda délelőtt 10h

A birsalmát és a birskörtét csak a formája különbözteti meg, alapvetően ugyanarról a gyümölcsről beszélünk mindkét esetben.

Felhasználás: Fanyar, savanykás ízű, nyersen nem igazán fogyasztjuk. Legismertebb felhasználási módja a birsalmasajt, de készíthetünk belőle kompótot, chutneyt vagy savanyúságot is. Levesekben használhatjuk savanyításként is, sütve, párolva húsok vagy sajtok mellé is tehetjük. Érdemes dióval, fahéjjal, szegfűszeggel, vaníliával párosítani vagy erősebb sajtokkal, fokhagymával.

Tárolás: Tároljuk jól szellőző, hűsös, párás helyen. Ha nincs pincénk vagy kamránk ilyen feltételekkel, akkor tehetjük a hűtőbe is. Érdemes figyelni rá, hogy almával, banánnal, körtével ne tároljuk egy helyen. Ha viszont nagyon kemények még a gyümölcsök, a fenti gyümölcsök mellett tárolva gyorsabban beérnek.