Karalábé magyar

Csütörtöki szállításra rendelhető.
Leadási HATÁRIDŐ: kedd 18h

Gumója mellett levele is fogyasztható.

Fogyaszthatjuk nyersen nassolnivalóként, mártogatósok mellé, vékonyra szeletelve “carpacciot” készíthetünk belőle, vékony csíkokra vágva, reszelve répával, retekkel, salátákat készíthetünk belőle. Tehetjük húsos és húsmentes levesekbe, főzhetünk belőle krémlevest, a tökfőzelékhez hasonló főzeléket kaporral, pirospaprikával. A gumókat és a levelet is tölthetjük hússal vagy gabonákkal. A levelét csíkokra vágva szintén tehetjük salátákba, szendvicsekbe, de a karalábé krémlevesbe vagy főzelékbe is. Más zöldekkel együtt pesztót is készíthetünk belőle.