Karfiol pagoda magyar 1-1,5kg

Csütörtöki szállításra rendelhető.
Leadási HATÁRIDŐ: szerda délelőtt 10h

A karfiol és a brokkoli keresztezéséből származik. Romanesco brokkolinak is nevezik.

Felhasználás: Süthetjük egészben, rózsákra szedve, vastag szeletekre vágva "steakként" is fogyaszthatjuk, aprítva rizs helyettesítőként is használható. Krém-, és ragulevest, rakott ételeket, krémeket is készíthetünk belőle. Almával, körtével párosítva akár desszertként is elkészíthető. A rózsák mellett a levele is fogyasztható, ezt sem érdemes kidobni.

Tárolás: Egészben tároljuk a hűtőszekrény zöldséges fiókjában. Fontos, hogy ne tegyük gyümölcsökkel egy fiókba. Rózsákra szedve egy légmentesen záródó dobozban tároljuk a hűtőben. Blansírozás utána a fagyasztóba is elrakhatunk belőle.