Shiitake gomba magyar

Ha nincs készleten, csütörtöki szállításra rendelhető.
Leadási HATÁRIDŐ: KEDD 18h!

Ázsiában őshonos, gyógyhatású gomba. Az íze gazdag, kicsit földes, fokhagymás, krémes állagú.

Felhasználás: Nem szükséges megpucolni, egy gyors mosás után használhatjuk, a tönkjét azonban érdemes kivágni és csak alaplé készítéshez felhasználni. Ízgazdagsága miatt “fűszerezhetünk” vele húslevest, ázsiai leveseket, rizottót. Használhatjuk vegetáriánus ételekben hús helyettesítésére, serpenyőben pirítva saláta feltétként, de ragukban, ázsiai ételekben is.

Tárolás: Csak felhasználás előtt mossuk meg. Hűtőben érdemes tárolni egy papírzacskóban, mely engedi levegőzni, de felszívja a nedvességet.